Рубрика Кулинарный рецепт

Чебуреки считаются блюдом родом с востока, с древних времен жарили их на кострах в перевернутых щитах, в животном жиру из баранины, но и сегодня чебуреки широко известны повсеместно. Хозяйки экспериментируют со всевозможными рецептами и радуют родных золотистыми чебуреками. А пробовали ли вы со сладким чаем похрустеть чебуреком с зеленью и сыром?...

Дальше

Блины картофельные – давайте вместе разберем пошагово, как сделать их быстро и вкусно

Готовим незатейливое, но очень вкусное и нежное блюдо – блины из картошки с брынзой или сыром. А может у вас осталось после праздника пюре, и вы думаете, что приготовить из оставшегося продукта вкусно, недорого и быстро? Смотри видео как их делать и давайте накормим всю семью этими вкусными блинами. А вы знаете что их пекли ещё наши прапрабабушки…

Дальше

Процесс приготовления идеального Сборного омлета по нашему домашнему рецепту

Вы знаете, что такое - Тамогояки? Красивое, чужое слово — это японский омлет? Но замахиваться на Тамогояки не было в моих планах, я хотела сказать, что простое яйцо является отправной точкой для многих очень интересных блюд. Предлагаю Вам мой пошаговый рецепт так называемого Сборного омлета на сковороде - с фото, не только солянка бывает сборной…

Дальше

Пятница, это день подготовки к субботней баньке. Придешь домой после бани, а тут само собой разумеющееся и чаёк уже готов. Чайком побаловаться все гости любят. Можно листочки мелисы и смородины заварить, или просто черный байховый с лимоном, можно в термосе шиповник с яблоком запарить. К чаю, надо постараться и напечь побольше нежненьких оладушек ...

Дальше

Смотреть книгу «Все рецепты В. В. Похлебкина» сейчас нет смысла. Пенсия моя и мужа благополучно скончалась, а до появления блеска в моих глазах, еще 6 дней. Именно так сказал сегодня мой муж Виктор, вытаскивая из морозилки тушку тетерева на супчик. И как прожить эту неделю, уважаемый Вильям Похлебкин совета, не дал. А к чаю хочется, сладенького...

Дальше

Из моей замечательной книге кулинарного искусства, «Все рецепты В.В. Похлебкина». Совет от гуру – не приступайте к процессу готовки, не прочитав рецепт до конца)) уясните последовательность ваших действий. Потом смело принимайтесь за дело. Вильям Васильевич воздает должное замечательному продукту – творог. Давайте попробуем сырники в духовке испечь…

Дальше

В моей энциклопедии кулинарного искусства, её название «Все рецепты В. В. Похлебкина» 975 страниц. На 907 странице в кулинарном словаре, Вильям Васильевич дает разъяснение творога – русское название сгустка, получаемого после нагрева и сцеживания скисшего молока. Другие народы называют это – сыром. В русской же кухне творог – самостоятельное блюдо…

Дальше

Пошаговый рецепт оладушек очень похожих на пончики, пышные, красивые! Смотри фото. Заводим тесто – бюджетный вариант - без яиц

Моя прабабушка Матрена, всегда ходила подвязанная белым платочком и обязательно в фартуке. Я даже помню их расцветку. Они были в клеточку, красно - зеленую, или серо - коричневую. Так и вижу её хлопочущую на кухне, улыбающуюся. А из-под платка всегда торчали ушки - и мне было почему-то смешно. Она пекла вкусные сладкие каральки и пышные оладушки...

Дальше

Сообщение